07年武汉市七类食品污染物超标

       荆楚网消息 (楚天都市报) （记者陈媛 通讯员胡运海）昨日，记者从武汉市疾病预防控制中心获悉，近日完成的武汉市食品污染物状况和食源性疾病监测结果显示，去年该市腐竹、绿豆糕等七类食品出现污染物超标的情况。

抽检食品 样本数量 合格率 主要问题
腐竹 64件 18% 不规范使用食品添加剂
绿豆糕 67份 16.4% 微生物超标严重（多产自小作坊）
面粉 51份 88.2% 过量添加漂白剂过氧化苯甲酰
蜜饯 30件 60％ 添加剂超标
熟肉制品 24件 37.5％ 微生物超标
裱画蛋糕 30件 66.7％ 微生物超标
水产品 92件 98.9％ 含致癌物孔雀石绿